5-денна циклічна культурно-гастрономічна подорож, що відкриває Поділля як край із насиченою історією, потужною сакральною спадщиною та новою винно-кулінарною картою.
Маршрут, означений сонцем з гербу Поділля, поєднує фортеці, унікальні музеї, європейський міський шарм та незабутні природні краєвиди. Насолодіться архітектурними перлинами, скуштуйте місцеву кухню та завершіть вечір відпочинком із келихом подільського вина.
Куди їдемо
Хмільник – Вінниця – Меджибіж – Хмельницький – Кременець – Тернопіль – Сатанів – Кам’янець-Подільський – Гораївка (Бакота) – Дунаївці – Бар
Туристичні локації на маршруті
- Палац графа Ксідо (м. Хмільник)
- Музей черевичків (м. Хмільник)
- Парк Т.Г. Шевченка (м. Хмільник)
- Вулиця Соборна (м. Вінниця)
- Вежа Артинова (м. Вінниця)
- Національний музей-садиба М.І. Пирогова (м. Вінниця)
- Подільський зоопарк (м. Вінниця)
- Фонтан у Вінниці на Південному Бузі (м. Вінниця)
- Меджибізька фортеця (м. Меджибіж)
- Єврейський некрополь та могила Баал Шем Това (м. Меджибіж)
- Свято-Троїцький Костел (м. Меджибіж)
- Хмельницький музей-студія фотомистецтва (м. Хмельницький)
- Кременецький замок (м. Кременець)
- Миколаївський собор (м. Кременець)
- Єзуїтський колегіум (м. Кременець)
- Тристоронній годинник (м. Тернопіль)
- Тернопільський замок (м. Тернопіль)
- Тернопільський став (м. Тернопіль)
- Архикатедральний Собор Непорочного Зачаття Пресвятої Богородиці (м. Тернопіль)
- Церква Різдва (м. Тернопіль)
- Церква Воздвиження Чесного Хреста (Надставна) (м. Тернопіль)
- В’їзна брама (м. Сатанів)
- Парк диких тварин «Арден» (м. Сатанів)
- Кафедральний костел святих апостолів Петра і Павла (м. Кам’янець-Подільський)
- Ратуша (м. Кам’янець-Подільський)
- Бакотський скельно-печерний монастир (с. Гораївка)
- «Медова Бакота» (с. Гораївка)
- Виноробні Бакоти (с. Гораївка)
- Капуцинський монастир (м. Дунаївці)
- Лютеранська кірха (м. Дунаївці)
- Палац Красінських (м. Дунаївці)
- Палац Орловських (с. Маліївці)
- Гора Бони Сфорци (м. Бар)
- Костел святої Анни (м. Бар)
- Успенський собор (с. Бар)
Маршрутний лист
1 день
Прибуття до м. Хмільника
Відвідування Палацу Графа Ксідо, що поєднує риси ренесансного замку, неокласицизму, з елегантною колонадою та старовинною Турецькою вежею. Огляд найбільшої в Україні колекції декоративно-сувенірного взуття з порцеляни, кришталю, дерева й навіть рідкісних зразків з XVIII століття у Музеї черевичків (понад 8250 експонатів). Прогулянка Парком Т.Г. Шевченка з мальовничими озерами, канатною дорогою та міні-зоопарком.
Прибуття у Вінницю.
Відчуйте європейський шарм на вулиці Соборній з величними будівлями архітектора Григорія Артинова. Підніміться на Вежу Артинова, де лунає всесвітньо відомий «Щедрик» та інші мелодії. Відвідайте Національний музей-садибу Миколи Пирогова з будинком, де понад 20 років жив і працював видатний хірург, церквою-некрополем та старовинним меморіальним парком. На додачу можете завітати до Подільського зоопарку – наймолодшого стаціонарного звіринця в Україні з великим різноманіття фауни (тиграми, гепардами, ведмедями, вовками, альпаками, лемурами, сурикатами, павичами, пеліканами та багатьма іншими екзотичними мешканцями). Обов’язково варто виділити час, щоб подивитися вже легендарний вінницький фонтан Roshen – найбільший плавучий водограй Європи. А вечерю радимо спланувати в історичному гастропабі «Кінь у протигазі», де відтворено атмосферу, їжу та напої часів Перших визвольних змагань в Україні.
2 день
Огляньте Меджибізьку фортецю XIV–XVI століть, розташовану на мисі між річками Південний Буг і Бужок. Потужні мури, башти та внутрішній двір і сьогодні вражають масштабом і атмосферою середньовіччя. Поруч можна побачити також руїни Свято-Троїцького костелу та Єврейський некрополь, де похований засновник хасидизму Баал Шем Тов.
Переїзд до міста Хмельницького.
Пройдіться історичною вулицею Проскурівською. Огляньте пожежну вежу — символ старого Проскурова. Завітайте у Хмельницький музей-студію фотомистецтва, де зібрано понад 2500 експонатів. Завершіть день у Ресторації Шпігеля, в якій відтворено найзнаковіші страви Подільської кухні.
3 день
Місто Кременець
Підніміться до руїн Кременецького замку, що вистояв під час навали хана Батия у 1241 році. Огляньте Миколаївський собор (колишній францисканський монастир), де зберігаються унікальні пам’ятки сакрального мистецтва. Відвідайте Єзуїтський колегіум ХVIII ст., потужний осередок освіти та науки, звідки перевезли основу майбутнього Київського університету та ботанічного саду.
Переїзд у Тернопіль
Дослідіть Тернопільський замок — найдавнішу споруду міста. Відвідайте Архикатедральний Собор Непорочного Зачаття Пресвятої Богородиці, з південної вежі якого відкривається краєвид на місто. Огляньте оборонні церкви Різдва Христового (1602–1608 рр.) та Воздвиження Чесного Хреста (Надставну). Зупиніться біля Тристороннього годинника. Насолодіться прогулянкою біля Тернопільського ставу та Острівця Закоханих. У Тернополі можна поринути в різноманіття гастровражень та скуштувати місцеве крафтове пиво.
4 день
Сатанів – старовинне містечко з особливим колоритом і цілющою мінеральною водою з берегів Збруча. Огляньте Сатанівський замок (XV–XVI ст.) та старовинну В’їзну браму. Відвідайте Парк диких тварин «Арден» з реабілітаційним центром для ведмедів та найдовшим підвісним мостом в Україні.
м. Кам’янець-Подільський
Кам’янець посідає третє місце в Україні за кількістю історичних та культурних пам’яток, поступаючись лише Києву та Львову. Огляньте величний Старий замок, що височіє над каньйоном Смотрича. Дізнайтеся про систему шлюзів Руської брами, що могла затопити каньйон. Відвідайте Кафедральний костел святих апостолів Петра і Павла з унікальним мінаретом і скульптурою Богородиці. Огляньте найстарішу в Україні ратушу – Польський магістрат, зведену після надання місту Магдебурзького права у 1374 році. Вона складається з двоповерхового будинку ради і восьмиярусної годинникової вежі.
Бакота (с. Гораївка)
Насолодіться захопливими панорамами затопленого села Бакоти з оглядового майданчика над Дністром. Відпочиньте в «Медовій Бакоті», скуштуйте продукти бджільництва або подрімайте в апібудиночках. Відвідайте Бакотський скельно-печерний монастир, розташований у скелях Білої гори, відомий атмосферою тиші та духовної сили. Візьміть участь у винній дегустації від відомих місцевих виноробів Богдана Павлія (Bohdan’s Winery), Аурела Рожка та Руслана Ковалевського (Bakota Bay).
Повернення до Кам’янця-Подільського
Вечеря в тематичному ресторані подільсько-італійської кухні «Бона»
5 день
Дунаївці
Огляньте Капуцинський монастир (сьогодні — храм Різдва Христового), зведений у XVIII столітті. Відвідайте Лютеранську кірху (сер. ХІХ ст.) та Палац Красінських, який став родинним осередком поета Зигмунта Красінського.
Палац Орловських у Маліївцях
Локація вирізняється поєднанням палацового комплексу, мальовничого парку та природного водоспаду, а також багатою історією, легендами та естетичною привабливістю.
Бар
Відвідайте Гору Бони Сфорци, звідки польська королева наказала збудувати нову фортецю у 1533 році. Огляньте Успенський собор та Костел святої Анни, які є духовними та архітектурними окрасами міста. Завітайте на гостину до пані Оксани в садибу «Подільська родина», де можна відчути автентику місцевої домашньої кухні.
